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お菓子教室

先週の金曜日、お菓子教室に初めて参加してきました。
もちろん、このお菓子教室です!

私も参加したい!と思いつつも、平日は仕事があるから無理、産休に入ったらすぐに参加しようと思っていましたが、出産前は結局ダウンしていたので無理。
気候もよくなってマッチョンとお出かけできるようになったら、と心待ちにしてました。

前日から夕飯の準備をしておき、マッチョンとの遠出、エンベのお迎えもあるからプセットも持って行ってなどとイメージトレーニングをしておき、時間に余裕を持って準備。
よ~し完璧とエレベーターで下に降りたら、マッチョン君ブリブリっとやってくれました。
これから旅路は長いし(大袈裟)やっぱりおむつ替えなくちゃとまた上に上がると、まぁ大変!ボディーまでぐちゃぐちゃになっておりました。
こんな時に限ってときれそうになりながら、やっとのことで着替えさせて再び出発。
そして、kana_cocoさん宅にはやっぱりぎりぎり。みなさんもう準備万端でスタンバイ…

とまぁ、スタートはあせあせでしたが、お教室中はマッチョン比較的いい子にしていてくれました。

お菓子は、“苺のブッセ”♪
参加していたみなさんは、もう手馴れている人ばかりで、私はなんだか緊張し、マッチョンの泣き声にも少し動揺しつつ、(大事なところで泣くんだもん。)なんとか作品完成~。

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このちょんぼり(笑)お帽子がかわいらしいんです。

そして、お楽しみはランチ♪

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グリンピースのスープ

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Lieu Noir(タラ系のお魚)のココナッツトマトソース。

とっても美味しかったです。


その後、junko先生のチョコクッキーと抹茶ケーキ。
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そして、kana_cocoさんがささっと作ってくれた抹茶ミニマドレーヌをほお張りながら、コーヒーを飲み。
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デザートはjunko先生作の苺のブッセ。
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この頃にはマッチョンも私のひざの上で参加してました。

もっとみなさんとお話していたかったのに、エンベを迎えに行く時間が迫ってきてしまったので、後ろ髪を引かれつつ退散。
作ったガトーをkana_cocoさんがこれまたささっと、センスよくラッピングしてくれ、持たせてくれました。

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全て美味しく、またみなさん楽しい人ばかりで素敵な1日を過ごせました。
また参加したいです。
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by ecureuil | 2010-03-29 06:34 | お出かけ

お食い初め

春はやっぱりいいですぇ。お花がきれい。

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水仙は、モンスリー公園に行く途中の道に咲いていて、これを見ると春って感じます。


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アネモネはマルシェで買って来ました。



あっと言う間に100日!
と言うことで、木曜はマッチョンのお喰い初めをしました。
朝から気合いを入れて夕飯の支度。
幸いマッチョンはいい子にしてくれていたので、ちゃかちゃかと予定していた献立の品を作りました。次の日はお出かけだったので、次の日の夕飯も作り、ほんとお料理デー。

さて、献立は、お赤飯、豆腐のお吸い物、鯛の塩焼き、プラスお魚の煮付けが好きなエンベ用に鯛の煮付け、筑前煮(適当に家にあった野菜を煮ました。)

特にマッチョン用に食器も買ってないので、エンベのプレートを使って、こんな感じに盛り付けました。


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これを見て、エンベが「これで食べる~」っと言って、マッチョンから奪っていました・・・

まだ、首は座っていないマッチョンですが、椅子の背を立てて座らせてみるととても嬉しがっていました。
そして、じーっとエンベの食べるところを見ていました。
早く、一緒に食べられるといいね。
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by ecureuil | 2010-03-27 08:19 | マッチョン

アヴェンヌ漬

と言っても漬物ではありません・・・

マッチョンのことです。
1ヶ月終わり頃から顔に乳児湿疹ができ始め、乾燥してぼろぼろになってきたので、小児科の先生が保湿クリームを処方してくれました。
でも、そのうちほっぺの一部が赤く炎症し始め、次に小児科へ行った時には、副腎皮質ホルモンのクリーム(いわゆるステロイド)を処方されました。
数日間(1日1回)塗ってみましたが、なかなか完全には治らず、ちょっとよくなったりまた出てきたり。でもマッチョンには強すぎる感じがしたので一度止めました。

エンベを小児科へ連れて行った際、マッチョンの炎症をおこしているほっぺを見て、今度は1日2回ステロイドを塗るように勧められました。
その通りに塗ったんですが、やはり強すぎるような気がしたし、ついついサイトで色々調べてしまい、やっぱりステロイドは良くないと書いてあるのをみたりで、突然止めてしまいました。

そうしたら、その反動でもっとさらに悪化してしまい、見るも無惨。えらいこっちゃになってしまいました。
特に痒いのか夜の間に触るので朝起きるとすごい状態。汁は出てるし、赤くなってるし。
見ていると痛々しい…かわいそうでかわいそうで。

友人のだんなさんに相談すると、専門医の皮膚科に連れて行ったほうがいいとアドバイスをくれたので、早速予約を取って行ってみました。

さばさばした女の先生で、まずはどういう状況でこうなったか、お風呂はどういうふうに入れているか、洗剤は何を使っているかとか聞かれ、色々アドバイスをくれました。

その後、さぁどういうふうに治療するかとなった時に、ステロイドは一度使い方失敗してるので、(徐々に止めないといけないのに、一気に止めただめな母である…)使いたくないと言うと、処方されていたのは一番弱い物なので、正しく使えば全く心配はないと。
でもまずはアヴェンヌを数日間使ってみて、それでも全然良くならなかったら、やっぱりステロイドを使いましょうと。
そして、写真のようなアヴェンヌ用品で、毎日ケアーしてます。
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アヴェンヌ水で顔を綺麗にし(彼女曰く絶対に擦らない!!!と。)、その後cicalfateと言う、殺菌性があり炎症を止めるクリームを付ける。
このクリームはエンベが以前熱のせいで唇が切れたときに、薬局の人が勧めてくれて以来我が家に常備していた物でした。
皮膚科の先生も、cicalfateは一家に1本必要よと言う位お勧めしてました。

もう一つのクリームTrixéraは保湿クリーム。べべの肌はすべすべふわふわと思いきや、なんだかがさがさなのよねぇってことで、顔以外の乾燥している箇所に塗ってます。
顔も炎症が治ったら、こちらのクリームに移行することになるのですが・・・
おむつを替えるたびにcicalfateを塗り塗りしてる毎日です。

今、4日目少しずつ良くなってきているようないないような。
あの痛々しい肌が早くすべすべに戻ることを願ってます。
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by ecureuil | 2010-03-21 06:34 | マッチョン

久々のおフレンチ

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へへ、これは雛祭りのためにエンベに作った雛人形チラシです・・・
そうそう、昨日(3/11)に弟夫婦に長男誕生しました!
マッチョンと約3ヶ月違いの従兄弟。嬉しいですね。早く会いたいなぁ~。


ところで、先週はだんなが1週間お休みだったので、エンベは映画や水族館に連れて行ってもらって喜んでいました。
私もここぞとばかりに、だんなにマッチョンを見ていてもらい、友人のmojaちゃんと久々ゆっくりランチをして来ました。
行った先は、La Grande Ours。ニュースダイジェストで少し前に紹介されていた所です。
二人とも20ユーロのランチコースでそれぞれ違う前菜とメインを頼み、食べあっこしました。
ニュースダイジェストには予約要となっていましたが、平日だからか?私達の他にランチをしている人が1組いただけで、後はデザートだけ食べていた人がいただけでした。場所的にあまり人通りも多くないちょっと中の方に入っているのでなのかな???
シェフは人が良さそうな人で、自ら料理を持って来てくれました。以前は星付レストランで働いていたようで、もう何十年もそういう中で働いていたので、ミシュランと関係ないレストランを気軽にしたかったとか。


まず前菜。
私はうさぎのテリーヌを。mojaちゃんは、ますのタルタル。(これすっごく美味しかった!シェフはタルタルお得意そうです。)
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そしてメインは、鴨。
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デザートは二人ともこちらを。あつあつりんごの中に塩キャラメルアイスが入ってました。
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彼のスペシャリテなのか、りんごを使うのが多いような。ノルマンディー出身なのかな?なんて話していました。

お味は、はい美味しかったです!
でもね、母乳を出すのにカロリーを必要としている私と、フランスというのかボリュームまんてんに慣れてしまっている mojaちゃん(ははっ!)には、物足りない量でした。
もう少しがっつりと食べたかったなぁと。
でも、お上品でしたよ。
主なフランス料理が揃っているし、日本人旅行者には量的にもばっちりかも。

mojaちゃん、今度行く時はもう少し量も重視しましょう。(これ、大事!!!)
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by ecureuil | 2010-03-13 07:18 | 美味しいもの